当前位置: 沾化县谦促理财信息网 > 股市汇 > 正文
  • 手撕鸡居然撕出花来了!太美味啦~

    作者:admin
    发布时间:2020-07-01 15:34
    点击数:

    原标题:手撕鸡居然撕出花来了!太美味啦~

    辣子手撕鸡

    南开区垠勉运输(服务)有限公司

    材料:鸡肉2.5斤、盐2克、姜15克、生抽20克、米醋20克、黄酒10毫升、香菜10克、大蒜20克、辣椒粉50克、花椒粉20克、白芝麻20克、五香粉15克、白砂糖15克、菜籽油200克、幼葱

    做法:

    1. 烧炎200克菜油,期待稍微有点凉,将一点油放入干的辣子(辣椒面50克、花椒面20克、白芝麻20克、五香粉15克、白砂糖15克、盐2克)中,搅拌均匀。

    2. 把剩下的油再烧炎,关火,稍微等1分钟,然后将炎油倒入刚才的辣子里,12个幼时后就会表眼前兴的玫瑰色。

    3. 将香菜切末,蒜头切末,放在一幼碗中,添入米醋、生抽、油泼辣子,用筷子搅拌均匀即可淋在准备益的手撕鸡上即可。

    4. 鸡肚子里塞上葱结和姜片,将料酒倒在本身手上,抹遍鸡的表身。

    5. 将鸡放在一大碗中,入蒸锅蒸半个幼时旁边,待晾凉后,带上一次性手套,将鸡肉撕下摆放在盘中,淋上挑前准备益的辣子汁,再撒上些干果,如花生之类,可再点缀点香菜即可。

    麻椒手撕鸡

    材料:三黄鸡半只、花椒、辣椒、高汤、芝麻、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精

    做法:

    1. 三黄鸡洗净用炎水烫一下,往失踪上面的绒毛和脏东西,用牙签或者叉子戳均匀幼洞。

    2. 生姜擦末和花椒粉、1汤勺盐,同化,均匀的抹在鸡身上,并按摩一下,用保鲜膜包上腌渍半幼时到两幼时。

    3. 烧炎水能占有鸡肉为准,水里放一块生姜拍碎,一碗黄酒,把鸡肉浸泡在内里,大火烧开转最幼火焖8-10分钟,放进冰水里冰透,用手撕开。

    4. 锅里放入芝麻油和食用油的同化,把姜片炒出香味,关火。

    5. 油稍微凉一下,倒入芝麻、花椒、辣椒,一首最幼火熬一会,倒入高汤,大火烧开幼火熬煮,放盐、鸡精调味,把鸡肉倒进往,煮开关火,泡半幼时,出锅撒香葱香菜即可。

    家常手撕鸡

    材料:生鸡腿、盐、凉拌醋、味极鲜酱油、白糖、油泼辣椒、花椒油、熟芝麻

    做法:

    1. 鸡腿煮熟往皮、油脂后撕成鸡丝。

    2. 倒入1汤匙油泼辣椒、1汤匙凉拌醋、半汤匙味极鲜酱油、适量精盐、半汤匙白糖,末了倒入少许胡椒油、洒上熟芝麻拌匀即可。

    清冷手撕鸡

    材料:鸡腿3个、青柠2个、盐2克、姜2片、幼米椒2个、生抽5克、香茅2根、江米酒10克、鱼露5克、红糖3克、暗胡椒

    做法:

    1. 鸡腿洗清洁,烧一锅水,水中放入香茅、姜片和盐煮出香味后,把鸡腿放到水中慢火煮20分钟,捞出放入清洁的冰水中浸泡,淋入米酒。

    2. 待鸡腿凉透后,用手撕成鸡丝,放到碗里,添入切益的青柠、香茅和幼米椒圈。

    3. 把鱼露、生抽、红糖调成一碗酱汁,倒入鸡丝中,同化搅拌均匀,稍微静置一会,清冷开吃,冰冻后再食用口感更稀奇。

    干锅手撕鸡

    材料:鸡腿(盐焗鸡)1只、红尖椒、芹菜20克、盐、葱、姜、生抽

    做法:

    1. 盐焗鸡腿一只,撕碎;葱姜切片;干辣椒剪开;幼香芹洗净切长段。

    2. 锅内烧炎油,先放葱姜炒香,再放干辣椒炒香,倒入撕益的鸡肉,博客炒匀,添少许生抽和盐,关火放入芹菜翻匀。

    3. 放入锅仔中一面添炎一面吃即可。

    葱香手撕鸡

    材料:三黄鸡半只、芹菜4根、洋葱半个、盐1/4幼勺、鸡精1/4幼勺、花椒10粒、料酒1大勺、生抽1.5大勺、老抽1幼勺、香油1幼勺、红尖椒1个、大蒜4瓣、白砂糖1/4幼勺、油1汤勺

    做法:

    1. 锅里放入凉水,料酒1大匙、花椒10颗、生姜3片、放入半只鸡,添锅盖大火煮制,水开后熄火,添盖焖20分钟。

    2. 将鸡掏出冲凉水,凉后用手撕成条状;芹菜、香葱切成段;洋葱、红椒切丝;大蒜、生姜切成片。

    3. 炒锅放入油、大蒜、生姜炒出香味,放入鸡丝煸炒1分钟,添入盐、鸡精、砂糖、生抽、老抽、料酒翻炒,添入洋葱和红椒丝翻炒至柔。

    4. 临出锅前再添入芹菜和香葱段,末了淋上少许香油即可出锅。

    手撕鸡炒香干

    材料:鸡腿、豆腐干、洋葱、青红杭椒、姜、蒜、辣椒 、花椒、盐、料酒、生抽、蛋清、糖

    做法:

    1. 将鸡腿洗清洁,往骨头,撕成细丝,添入料酒、盐、半个蛋清,腌制半个幼时。

    2. 青红椒切丝;洋葱切丝;豆腐干切丝;姜蒜切丝。

    3. 首幼油锅,煸香姜蒜辣椒花椒,将渣子捞出,倒入洋葱丝滑炒,倒入鸡腿丝滑炒,再添入香干丝滑炒。

    4. 添生抽调味,添糖挑鲜,翻炒几下,添入青红椒丝,翻炒,出锅即可。

    木耳双椒炒手撕鸡丝

    材料:鸡胸肉一块、尖椒半根、干辣椒3个、木耳1朵、花椒10颗、葱段、姜片、香葱、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2汤勺、生抽3汤匙、味精1茶匙

    做法:

    1. 锅中倒入净水,放入葱段,姜片,料酒,放入鸡胸肉,大火烧卡,略煮10-15分钟旁边,放入冰水中浸泡,冷却后把鸡胸肉撕成丝。

    2. 尖椒切成圈;干辣椒剪成幼段;木耳泡发切丝。

    3. 锅中倒入适量油,放入香葱和干辣椒爆香锅底,放入尖椒圈,略炒,再放入木耳丝翻炒数下。

    4. 放入撕益的鸡丝,淋上生抽,用盐调味,添入少许糖翻炒均匀,出锅前放入少许味精即可。

    内容来源于网络,版权归原作者一切

    李玫瑾教授,著名生理学行家,因其养育孩子理念实用有效受到家长们追捧,抖音上过亿播放量,被尊称为新一代育儿行家,在儿童哺育、婚姻家庭等方面有专科见解,演讲会座无虚席!

    - 正当0-16岁孩子-

    新京报讯(记者 徐邦印)当地时间6月22日是NBA球员回到球队所在城市的最后期限,据美国媒体报道,奇才球员贝尔坦斯、开拓者球员阿里扎确定放弃复赛。与之相反,以迈阿密热火为代表,有的球队早已全员集结,力争在季后赛取得好成绩。

    今日(5月22日)A股三大股指低开,随后逐步震荡下探,整个早盘呈现弱势格局。从盘面上来看,行业与概念板块跌多涨少,仅有农业种植、无人驾驶等板块表现较为抗跌,局部赚钱效应骤降。

    原标题:八十多岁独居老婆婆爬11楼窗户被困,竟是为了救猫……原来她和猫咪有这样的缘分

    原标题:母乳喂养的十大禁忌!哪条都不要犯哦!

    近两年,下沉市场成为了各行各业的热词。